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Irische Lebensmittel
Dass Irische Lebensmittel und Irische Spezialitäten hochwertig sind hat einen wichtigen Grund: Die grüne Insel ist berühmt für ihr mildes Klima durch den Golfstrom, die weiten grünen Wiesen, sanfte Hügel, raue Klippen, klare Luft und saubere Flüsse all dies ist identisch für die irische Landschaft und machen deren besonderen Charme aus. Dank der Lage Irlands am Golfstrom ist dieser verantwortlich für das gemäßigte Klima, das weder zu warm noch zu kalt ist und regelmäßige Niederschläge aufweist, womit es für das Wachstum von Weidegras ideale Voraussetzungen bietet und bewirkt, dass Irland als die "Grüne Insel" bekannt ist.
Inhalt: 250 Milliliter (2,00 €* / 100 Milliliter)
Inhalt: 230 Milliliter (2,17 €* / 100 Milliliter)
Inhalt: 360 g (11,08 €* / 1000 g)
Inhalt: 750 g (33,33 €* / 1000 g)
Inhalt: 750 g (33,33 €* / 1000 g)
Inhalt: 125 g (2,16 €* / 100 g)
Inhalt: 750 g (33,33 €* / 1000 g)
Inhalt: 800 g (16,24 €* / 1000 g)
Inhalt: 750 g (33,33 €* / 1000 g)
Inhalt: 360 g (2,50 €* / 100 g)
Inhalt: 360 g (22,19 €* / 1000 g)
Inhalt: 0.45 kg (8,87 €* / 1 kg)
Irische Lebensmittel und Delikatessen
Etwa 2/3 der gesamten Fläche Irlands wird für die Landwirtschaft genutzt und 80 % davon sind Weiden. Das reiche Angebot an frischem Gras und die milden Temperaturen erlauben damit eine lange Weideperiode. Daher können die irischen Kühe ca. 300 Tage im Jahr im Freien frisches Gras und Kräuter fressen!
Das ist die Erklärung, warum die Milch von grasenden Kühen wesentlich reichhaltiger, nährstoffreicher und gesünder ist. Die irischen Kühe haben viel Auslauf, sie sind 24 Stunden auf den grünen Weiden (fast 300 Tage i.J.!)und fressen frisches Gras. Das ist optimal für die Kühe und die Qualität der Milch.
Die Irische Milch
Und aus dieser legendären irischen Milch wird die hervorragende irische Butter hergestellt, sie dient zur Zubereitung der einmaligen irischen Käse und ist auch für den berühmten Geschmack der wunderbaren irischen Schokoladenprodukte mit verantwortlich und wird selbstverständlich auch zur Verarbeitung der irischen Shortbread Kekse verwendet.
Irischer Atlantik Lachs
Auch die berühmten irischen Lachse wachsen im kristallklaren Wasser des Atlantischen Ozeans auf.
Irische Schlemmerpakete
Da ist es nur selbstverständlich, daß die irischen Delikatessen unverfälschte Genüsse versprechen.
Seit nunmehr 30 Jahren ist es McLaughlin´s Irish Shop ein Bedürfnis Ihnen diese hochwertigen irischen Lebensmittel vorzustellen. Probieren Sie unsere irischen Probierpakete und überzeugen Sie sich von der einmaligen Qualität des Angebots. Sie haben die Auswahl an von uns sorgfältigst zusammengestellten Schlemmerpaketen, die einen Querschnitt durch die Kulinarik Irlands bieten, ob süß oder salzig, ob herzhaft zum Brunch oder süß für die Teestunde am Nachmittag.
Selbstverständlich ist jedes Produkt auch einzeln bestellbar. Bilden Sie sich Ihr Urteil, probieren Sie die irischen edlen Schokoladen, den würzigen Grobkornsenf, den einmaligen Räucherlachs, die handgemachten Orangenmarmeladen mit und ohne Whiskey, die berühmten irischen Früchtekuchen u.v.m...
Überzeugen Sie sich selbst von der Einmaligkeit und Unverfälschtheit dieser lukullischen Köstlichkeiten aus Irland!
Landestypische Spezialitäten von der grünen Insel
Irische Lebensmittel sind traditionell eher rustikal. Beliebt in der Küche Irlands ist vor allem das Kochen mit Fleisch - meist Lamm- oder Rindfleisch.
Ein klassisches irisches Frühstück ähnelt dem ?English Breakfast? sehr und besteht aus Ei, Würstchen, Bacon, gebratenem Speck, Black Pudding, White Pudding, Pilzen und manchmal sogar Schnitzeln. Ein solches Prachtmahl ist aber auch über den Morgen hinaus stets kräftig und schmackhaft. Klassisch für Irland ist neben den verschiedenen Fleischsorten auch der Schellfisch. Dieser hat eine große historische Bedeutung, da die Fischerei schon seit jeher eine wichtige Nahrungsgrundlage der irischen Bevölkerung darstellt.
Doch nicht nur der Fisch bestimmt die landestypischen Hauptspeisen, auch andere Köstlichkeiten aus dem Meer finden sich auf einer klassischen Speisekarte in Irland: Meeresfrüchte oder essbare Algen sind zum Beispiel eine beliebte Spezialität. Dazu werden traditionelle irische Getränke wie beispielsweise Tee oder Guinness Draught Bier gereicht.